Forskere finner nå mikroplast i barns blod og mat. Lær hvor den gjemmer seg – og hvordan du enkelt kan redusere risikoen hjemme på kjøkkenet.
Mikroplast i barnas hverdag – den usynlige fienden på kjøkkenet
Vi vil alle gi barna våre en trygg start.
Men det mange ikke vet, er at små plastpartikler –mikroplast– allerede er funnet i alt fra drikkevann til brystmelk. De kommer ikke bare fra havet, men ofte fra ditt eget kjøkken.
Hva skjer egentlig?
Når plast varmes opp, ripes eller vaskes på høy temperatur, frigjøres mikroskopiske plastpartikler. De havner i maten, i vannet – og til slutt i kroppen vår.
For barn, som fortsatt vokser, kan dette være ekstra alvorlig:
- Kroppen er i utvikling: barns organer, hjerne og hormonsystem er sensitive for kjemikalier.
- Mer per kilo kroppsvekt: samme mengde mikroplast påvirker barn sterkere enn voksne.
- Ting i munnen: leker, skjeer, skjærebrett – alt som ripes eller varmes kan slippe partikler.
Hverdagsfellene på kjøkkenet
Her er noen steder der mikroplast ofte skjuler seg i vanlige familiekjøkken:
- Plastskjærebrett: ripes raskt, spesielt ved kjøtt og grønnsaker.
- Plastredskaper i varme panner: slipper partikler ved høye temperaturer.
- Matbokser i plast: særlig når varm mat helles rett i.
- Oppvaskmaskinen: hver syklus kan frigjøre tusenvis av plastfragmenter.
Hvorfor kvinner ofte tar støyten
Mødre står ofte midt i hverdagens storm – matlaging, rengjøring, oppbevaring, oppvask. Det betyr at du selv ofte får i deg flest plastpartikler i husholdningen.
I tillegg kan enkelte plastkjemikalier (som BPA og ftalater) påvirke østrogenbalansen, noe som kan forstyrre både menstruasjonssyklus og overgangsalder senere.
Slik beskytter du deg og barna – uten å bli ekstrem
- Bytt ut slitne plastredskaper med tre eller rustfritt.
- Bruk glass- eller rustfrie matbokser til varm mat.
- La maten avkjøles før du legger den i plast.
- Bytt ut plastskjærebrettet med et i tre.
- Bruk treskje eller trespatel når du lager varm mat.
- Unngå oppvask av plast på høy varme.
